二、上游分析
1.食品原料
（1）谷物
近年来，中国谷物产量整体维持在60000万吨以上，呈现稳定增长趋势。中商产业研究院发布的《2024-2029年中国农产品产业深度分析及产业发展风险研究预测报告》显示，2024年中国谷物产量65229万吨，比2023年增加1086万吨，增长1.7%。中商产业研究院分析师预测，2025年中国谷物产量将继续增长至65920万吨。
数据来源：中商产业研究院数据库
（2）肉类
随着肉制品需求快速增长，国内肉类产量也不断增加。中商产业研究院发布的《2024-2029年中国农产品产业深度分析及产业发展风险研究预测报告》显示，2024年全国肉类产量达9779.93万吨，同比增长0.33%。中商产业研究院分析师预测，2025年全国肉类产量将超过10000万吨。
数据来源：中商产业研究院数据库
（3）水产品
中商产业研究院发布的《2024-2029年中国农产品产业深度分析及产业发展风险研究预测报告》显示，2024年全年水产品总产量7366.5万吨，比上年增长3.5%。其中，养殖产量6062万吨，增长4.3%；捕捞产量1305万吨，下降0.1%。中商产业研究院分析师预测，2025年中国水产品产量将继续增长至7535万吨。
数据来源：中商产业研究院数据库
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